j9九游会官方网站南美白虾每千克不到40元鲍鱼6元一个|美国猪ZOOM|市场迎来
6时✿★，天光微亮✿★，兰州龙呈华泰农副水产品交易中心已是人声鼎沸✿★。一箱箱冒着寒气的南美白虾刚从货车上卸下✿★，商户们便手脚麻利地开始分拣✿★、铺冰✿★。比价签更响亮的是摊主们此起彼伏的吆喝声✿★。“虾便宜了✿★！来看看✿★！”市场里美国猪ZOOMj9九游会官方网站✿★，一场因“内卷”而带来的海鲜平价盛宴✿★，正悄然改变着这座内陆城市居民的餐桌✿★。
“今年我们的虾主要从大连进货✿★，就是南美白对虾✿★。”12月23日✿★，一位正在给顾客称重的批发商头也顾不上抬✿★，语速飞快地说✿★，“货一进市场✿★，家家都在搞促销✿★，走量特别大✿★。”
市场总经理罗新成告诉记者✿★：“今年7月份开始✿★，每天光我们这个市场✿★，虾的销量就有一万多千克j9九游会官方网站✿★。最便宜的时候美国猪ZOOM✿★，一千克不到40元钱就能买走红血片✿★。”夏季高峰期✿★，由于气温高✿★，养殖周期缩短✿★，产量集中上市✿★，南美白虾的价格一度探至每千克36至40元的亲民区间✿★，引发了市民的采购热潮✿★。
“这两天价格又上来了j9九游会官方网站✿★，每千克涨到56至60元✿★。”另一位专卖虾类的店主解释道✿★，“天气一冷✿★，虾长得就慢九游会老哥俱乐部✿★，✿★，养殖成本咔咔往上涨✿★。这价格起伏✿★，就是季节性的常态✿★。”他指着旁边水池里更显华丽的虾种说✿★，“不只是白虾✿★，像这种产地青岛的花虾（斑节对虾）j9九游会官方网站✿★，价钱也跟着动✿★。夏天最便宜那阵卖过200元/千克j9九游会官方网站✿★，现在又回到260元了✿★。海鲜这东西✿★，看天吃饭✿★。
罗新成向记者道出了价格背后的行业逻辑✿★：“目前海鲜市场确实很‘内卷’✿★。根本原因是养殖户多✿★、产量大✿★，市场供给充足✿★。”这种竞争虽然让利润变薄✿★，但却实实在在地激活了消费✿★，“东西便宜了✿★，买的人就多✿★，整体营业额不一定降✿★，市场氛围也更活跃了✿★。”
如果说虾蟹鱼类的降价是量变j9九游会老哥俱乐部✿★，✿★，那么鲍鱼在兰州的普及则堪称一次饮食消费的质变✿★。曾几何时食品安全✿★，鲍鱼在普通市民心中是高端宴席的代名词✿★，而如今✿★，它正快速褪去奢华光环✿★，成为海鲜市场的走量单品✿★。记者走访发现✿★，在我市的多个海鲜摊位和大型超市的生鲜区✿★，一排排褐黄色的鲜活鲍鱼吸附在养殖缸壁上✿★，显得十分接地气✿★。摊主们不再用“斤”或“头”（指每斤的数量）这种模糊概念来报价✿★，而是直接喊出了清晰的口号和价格✿★：“鲍鱼特价✿★，6块钱一个✿★！小的5块✿★！”
“前两年鲍鱼还算是高端货✿★，今年就太普遍了✿★。”罗新成证实了这一观察✿★。他分析✿★，养殖技术的成熟和供应链的完善是主因✿★。如今市场上最常见的是8头✿★、10头✿★、12头等较小规格的鲍鱼✿★，按个销售极大地降低了消费门槛✿★。市民李女士的购物篮里就放着六个鲍鱼✿★，她计划晚上做一道蒜蓉粉丝蒸鲍鱼✿★，“算下来比去饭店点一盘肉菜还划算✿★，主要是孩子觉得新鲜✿★、有营养✿★。”
今年✿★，兰州人的海鲜菜单上✿★，一位“新晋常客”的身影格外醒目——那便是橙白相间✿★、油脂丰腴的三文鱼✿★。过去✿★，三文鱼刺身几乎是日料店或高档餐厅的专属✿★，如今却已成为许多家庭聚餐✿★、朋友小酌时的选择✿★。在大型超市的冷鲜柜里✿★，独立包装✿★、色泽鲜亮的三文鱼刺身段或鱼腩整齐排列✿★，旁边往往配有免费的酱油和芥末包✿★。“从挪威或智利进口的冰鲜三文鱼中段中药养生✿★！✿★，一千克价格在120～140元✿★，经常有促销✿★。”城关区一家超市水产区工作人员介绍✿★，“我们还会提供免费切片服务美国猪ZOOM美国猪ZOOM✿★，买回去直接就能摆盘鹿茸胶囊✿★，✿★，非常方便✿★。周末一天能卖出好几十份✿★。”除了整块购买j9九游会官方网站✿★，更受欢迎的是已切好✿★、按克称重的刺身拼盘✿★，三四十元就能买到一盒✿★，满足了消费者小份量✿★、尝多样的需求美国猪ZOOM✿★。
这股“三文鱼热”也带动了相关产品的销售✿★。烟熏三文鱼✿★、三文鱼头✿★、三文鱼骨✿★，都找到了各自的消费场景✿★。“三文鱼头煲豆腐汤✿★，又浓又白✿★，特别鲜美国猪ZOOM✿★，一个鱼头才十来块钱✿★。”市民王先生分享着他的烹饪心得j9九游会官方网站✿★。
面对即将到来的2026年元旦✿★、春节传统消费旺季✿★，海鲜价格是否会大幅反弹✿★，是许多消费者关心的问题✿★。对此✿★，从业者给出了相对理性的预测✿★：“鱼和虾的价格✿★，上涨的浮动空间不会太大✿★。因为底价是由产地的充足供应决定的✿★。到了年节✿★，可能会因为运输✿★、人工✿★、包装等环节致使成本增加✿★，每千克涨个6到10块钱✿★，属于正常波动范围✿★。”这意味着✿★，市民在节庆期间依然能够以相对实惠的价格购置海鲜鹿茸功效✿★，装点节日餐桌✿★。
从南美白虾的日常消费✿★，到鲈鱼鳜鱼的飞入寻常百姓家✿★，从论个卖的鲍鱼到走进超市冷柜的三文鱼✿★，兰州人的海鲜版图正在迅速扩张✿★。这不仅仅是“吃得起”的变化j9九游会官方网站✿★，更反映了居民对多样化营养✿★、全球风味和更高生活品质的主动追求✿★。市场数据显示✿★，海鲜消费频次与种类的双增长✿★，已成为本地消费升级的一个生动注脚✿★。
